Artikel-Nr: PS5055

„Meine traditionelle ostfriesische Küche“, 160 Seiten, gebunden

Am Anfang waren es nur ein paar Tassen Tee, die Tini Peters an durstige Touristen ausschenkte. Doch dann wurden es immer mehr. Als begeisterte Gastgeberin mit einer Leidenschaft fürs Kochen und Backen eröffnete sie 1982 ihre legendäre „Sommerköken“.

Nun gewährt sie uns einen Blick in ihre Backschüsseln und Kochtöpfe und präsentiert uns kenntnisreich und mit Humor ihre Rezepte und Tipps. In kleinen Episoden aus ihrem Leben erzählt sie anschaulich, wie früher gekocht, gebacken und eingemacht wurde.

Ein Buch, das Lust macht aufs Kochen mit frischen, natürlichen Zutaten – und aufs Genießen in geselliger Runde.

160 Seiten, Format: 245 x 170 mm, gebunden
Mit zahlreichen, überwiegend farbigen Abbildungen.

18.80 €

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